コース
よしうしのこだわりをお楽しみください。
飲み会【よしうし堪能コース～飲み放題１２０分付き～】（全11品）ご予約受付中！
看板メニューの「ふらの和牛だししゃぶ」をはじめ、大人気の「炙り握り」は口の中でとろけて思わず追加したくなりますよ。お腹いっぱい堪能してください。
【料金】10000円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様から10名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約30品以上
【コース内容】
【逸品】
ふらの和牛 本日の『だししゃぶ』
※だししゃぶは薄味の為、先に提供致します
追加料金で雲舟しゃぶ承ります
【前菜】
本日の前菜三種盛り合わせ
よしうしのサラダ
【和牛前菜】
ふらの和牛・ワンスプーンの炙りユッケ
ふらの和牛・本日の牛肉料理
【焼き物】
ふらの和牛・五種盛り合わせ
ふらの和牛・ネギだく塩カルビと壺付けカルビ
ふらの和牛・ホルモン2種盛り合わせ
【〆のお食事】
本日のよしうしのクッパ
【甘味】
本日のデザート
【飲み放題メニュー】
【ビール】
サッポロ黒ラベル（生）／アルコールフリー／シャンディガフ／オレンジビア
【日本酒】
冷酒・燗
【ウィスキー類】
デュワーズ（水割り・ロック）／ハイボール／ジンジャーハイボール／コークハイボール
【焼酎】
ウーロンハイ／緑茶ハイ／芋・黒霧島／麦・和ら麦
【サワー類】
ゆずサワー／カルピスサワー
【果実酒】
梅酒（水割り・ソーダ割・ロック）
【ワイン類】
赤ワイン／白ワイン／スパークリング／キティ／オペレーター／スプリッツアー
【ソフトドリンク】
コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～20時00分
【予約期限】当日（17時までにご予約ください）
※２名様より承ります。当日承れない場合がございます、事前のご予約をお願い申し上げます。ネット予約で埋まっている場合でも、空きある場合がございます。お電話にてお問合せくださいませ。
接待『富良野』コース
ふらの和牛よしうしのおいしさをお試しいただくには打ってつけのコースです。
【料金】6600円（税込）
【品数】9品
【人数】1名様から14名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
＜逸品＞
本日の「だししゃぶ」又は「焼きすき」
※だししゃぶは薄味の為、先に提供致します
追加料金で雲舟しゃぶ、トリュフ焼きすき承ります
＜副菜＞
前菜三種盛り合わせ
よしうしのサラダ
＜一品料理＞
本日の一品料理
本日の牛肉料理
＜焼物＞
ふらの和牛五種盛り合わせ
ホルモン二種盛り合わせ
＜〆物＞
よしうしのクッパ
又は、ユッケジャンクッパ
＜甘味＞
自家製杏仁豆腐
（ふらの和牛のみ使用）
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～20時00分
【予約期限】当日（17時までにご予約ください）
接待『神楽坂通り』コース
看板メユーである【焼きすき】又は【だししゃぶ】をお選びいただき、ふらの和牛のユッケをお楽しみいただけるコースです
【料金】9350円（税込）
【品数】11品
【人数】1名様から8名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
＜逸品＞
本日の「だししゃぶしゃぶ」又は「焼きすき」
※だししゃぶしゃぶは薄味の為、先に提供致します
追加料金で雲舟しゃぶ、トリュフ焼きすき承ります
＜副菜＞
前菜三種盛り合わせ
よしうしのサラダ
＜和牛一品＞
ふらの和牛牛肉料理
ふらの和牛ユッケ
＜焼物＞
厚切りステーキ
ふらの和牛五種盛り合わせ
ホルモン二種盛り合わせ
＜〆物＞
よしうしのクッパ
又は、ユッケジャンクッパ
＜甘味＞
自家製杏仁豆腐
（ふらの和牛のみ使用）
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】当日（17時までにご予約ください）
接待『特選』よしうしコース
ふらの和牛のヒレが入った食べ応えのあるコースです。
【料金】11550円（税込）
【品数】12品
【人数】1名様から8名様
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
＜逸品＞
本日の「だししゃぶしゃぶ」又は「焼きすき」
※だししゃぶしゃぶは薄味の為、先に提供致します
追加料金で雲舟しゃぶ、トリュフ焼きすき承ります
＜副菜＞
本日の前菜三種盛り合わせ
よしうしのサラダ
＜和牛一品＞
本日の牛肉料理
ふらの和牛ユッケ
＜焼物＞
ヒレ
厚切りステーキ
赤身肉の昆布巻き
三種盛り合わせ
ホルモン二種盛り合わせ
＜〆のお食事＞
本日のよしうしのクッパ
又は、ユッケジャンクッパ
＜甘味＞
本日のデザート
（ふらの和牛のみ使用）
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～20時00分
【予約期限】当日（17時までにご予約ください）
接待『幻』希少部位コース
看板メニューである【だししゃぶ】とグレードアップされた【トリュフの焼きすき】両方を一度にお楽しみいただける贅沢なコースです。
【料金】16500円（税込）
【品数】12品
【人数】1名様から8名様
【時間】150分
【飲み放題】無
【コース内容】
＜逸品＞
本日の「だししゃぶ」 トリュフの「焼きすき」
※だししゃぶは薄味の為、先に提供致します
追加料金で雲舟しゃぶ承ります
＜副菜＞
前菜三種盛り合わせ
よしうしのサラダ
＜和牛一品＞
本日の一品料理
本日の牛肉料理
＜焼物＞
シャトーブリアン
上タン
特上ハラミ
三種盛り合わせ
＜〆物＞
雲舟の雑炊
又は、トリュフの雑炊
＜甘味＞
季節の和風パフェ
（ふらの和牛のみ使用）
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～20時30分
【予約期限】当日（17時までにご予約ください）
※数量限定につきご予約をおすすめいたします。
接待 贅の『極』コース～ふらの和牛と厳選食材のスペシャルコース
贅沢を極めたこちらのコースは、完全御予約制。
旬の食材が光る芸術的な一品逸品の感動をどうぞお楽しみください。
【料金】22000円（税込）
【品数】11品
【人数】1名様から
【時間】180分
【飲み放題】無
【コース内容】
【逸品】
ふらの和牛・雲丹のだししゃぶ
ふらの和牛・トリュフの焼きすき
【前菜】
本日の前菜３種盛り
よしうしのサラダ
【焼物】
タン・上タン
ふらの和牛・特上ハラミ
ふらの和牛・ヒレシャトー食べ比べ３種
【和牛一品】
タンの煮凝り
ふらの和牛のうにく～雲丹とキャビア添え
【〆物】
雲丹の雑炊
又はトリュフの雑炊
【甘味】
クランブルチーズケーキ～季節のジェラート添え～
※デザートが不要の方にはコーヒー又は紅茶を提供致します。
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～20時00分
【予約期限】2日前の17時までにご予約ください
※２営業日前17時までの完全御予約制です。※現在、ウニの入荷が困難なため、幻コースでのご案内をさせて頂く場合がございます。また、どうしてもウニをお召し上がりになりたいお客様には別途料金でご対応させていただきます。ご了承ください。
接待『雅』コース～高級食材×ふらの和牛の調和
希少な『ふらの和牛の厚切りタン』がお召し上がり頂けるのは唯一こちらのコースだけです。
フォアグラ、キャビア、トリュフの世界三大珍味とふらの和牛のコースをお楽しみください
※厚切りタンのご用意は単品では受け付けておりません。
※天候等の影響で食材の入荷が難しい場合、一部食材の変更の可能性がございます。
【料金】33000円（税込）
【品数】11品
【人数】2名様から10名様
【時間】180分
【飲み放題】無
【コース内容】
【コースお品書き】 全１1品
ふらの和牛の雲丹のだししゃぶ
前菜三種盛り合わせ
海藻サラダ
ふらの和牛・厚切りタン
ふらの和牛のタルタル～キャビア添え
ふらの和牛うにく～雲丹とキャビア添え
ふらの和牛のロッシーニ風（シャトーブリアンとフォアグラ）
柚子のお吸い物
黒トリュフの焼きすき
【〆物】
お好みの冷麺（よしうし・麻辣・梅かつお）
【甘味】
季節のフルーツパルフェ
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～20時00分
【予約期限】2日前の17時までにご予約ください
※2名様より承ります。コースのご予約締切が２日前と表記されておりますが、予約の状況により対応できる場合もございます。
飲み会【和みコース～120分飲み放題付き～ 税込7700円】（全10品）ご予約受付中！
看板メニューの「ふらの和牛だししゃぶ」をはじめ、人気の「厚切りステーキ」や他の焼き物もお楽しみいただけるコース。生ビール込みの120分飲み放題付き。お値打ちなコースです
【料金】7700円（税込）
【品数】10品
【人数】2名様から10名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約30品以上
【コース内容】
【逸品】
ふらの和牛 本日の『だししゃぶ』
※だししゃぶは薄味の為、先に提供致します
追加料金で雲舟しゃぶ承ります
【前菜】
本日の前菜二種盛り合わせ
【サラダ】
よしうしのサラダ
【和牛料理】
本日の牛肉料理
【焼き物】
ふらの和牛・厚切りステーキ
ふらの和牛ねぎだく塩カルビ
豚肩ロース・国内産せせり肉
ふらの和牛ホルモン二種盛り
【〆の御食事】
本日のよしうしのクッパ
【甘味】
本日のデザート
【飲み放題メニュー】
【ビール】
サッポロ黒ラベル（生）／アルコールフリー／シャンディガフ／オレンジビア
【日本酒】
冷酒・燗
【ウィスキー類】
デュワーズ（水割り・ロック）／ハイボール／ジンジャーハイボール／コークハイボール
【焼酎】
ウーロンハイ／緑茶ハイ／芋・黒霧島／麦・和ら麦
【サワー類】
ゆずサワー／カルピスサワー
【果実酒】
梅酒（水割り・ソーダ割・ロック）
【ワイン類】
赤ワイン／白ワイン／スパークリング／キティ／オペレーター／スプリッツアー
【ソフトドリンク】
コーラ／ジンジャーエール／カルピス／ウーロン茶／緑茶
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】当日（17時までにご予約ください）
※２名様よりご予約承ります。当日承れない場合がございます、事前のご予約をお願い申し上げます。飲み放題につきグラス交換制でお願いいたします。ネット予約が埋まっていても、空きがある場合がございます。お電話にてお問い合わせください。12月は月曜から木曜までの平日限定とさせていただきます。
接待『竹』しゃぶしゃぶコース
ふらの和牛のしゃぶしゃぶ鍋をお楽しみ頂けるコースです。
【料金】8800円（税込）
【品数】8品
【人数】1名様から
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
【前菜】
前菜2種盛り
よしうしのサラダ
【和牛一品】
ふらの和牛炙り握り
ワンスプーンの炙りユッケ
【鍋物】
ふらの和牛サーロイン
ふらの和牛赤身スライス
野菜盛り合わせ
【〆物】
たまご雑炊（ファフィ卵使用）又は生姜雑炊
【甘味】
牧場のジェラート
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
接待『松』しゃぶしゃぶコース
ふらの和牛のしゃぶしゃぶ鍋をお楽しみ頂けるコースです。
霜降りサーロインのみの贅沢なコースです。
【料金】11000円（税込）
【品数】8品
【人数】1名様から
【時間】120分
【飲み放題】無
【コース内容】
【前菜】
前菜2種盛り
よしうしのサラダ
【和牛一品】
ふらの和牛炙り握り
ワンスプーンの炙りユッケ
【鍋物】
ふらの和牛サーロイン
野菜盛り合わせ
【〆物】
たまご雑炊（ファフィ卵使用）又は生姜雑炊
【甘味】
牧場のジェラート
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
お子様コース
お子様連れのお客様にコースをご用意しております。
辛味や刺激の強い薬味を使用せず提供致します。
【料金】4000円（税込）
【品数】6品
【人数】1名様から8名様
【時間】0分
【飲み放題】無
【コース内容】
＜副菜＞
焼のり
よしうしのサラダ
＜焼物＞
ふらの和牛の薄切りお肉食べ比べ
＜お食事＞
小ライス
お子様スープ
＜甘味＞
本日のデザート
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～21時00分
【予約期限】ご予約不要
※※大人のお客様には提供することが出来ません
ディナー席のみのご予約
お席のみ
【人数】1名様から
【時間】120分
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】17時00分～19時00分
【予約期限】当日（17時までにご予約ください）
【ランチ限定】ふらの和牛ペア御膳
ふらの和牛の豪華御膳です。
ランチでお席の予約をする場合はこちらのコースのみです。
ディナーよりお得にふらの和牛を満喫してください。
【料金】5500円（税込）
【人数】2名様から6名様
【時間】60分
【飲み放題】無
【コース内容】
焼きすき、
ハラミ、
焼肉2種
よしうしのスープ
ライス
本日のキムチ
びえい牧場ジャージーミルクジェラート
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】12時00分～13時30分
【予約期限】当日（11時までにご予約ください）
※2名様より承ります。
ランチ席のみのご予約
お席のみ
【人数】1名様から
【時間】60分
【開催期間】2024年7月2日～
【来店時間】12時00分～13時30分
【予約期限】当日（11時までにご予約ください）
店舗情報
【公式】ふらの和牛よしうし神楽坂通り
- 住所
- 〒162-0825
東京都新宿区神楽坂5‐32
八潮ビル 1F - アクセス
- 東京メトロ東西線「神楽坂」 神楽坂口より 徒歩5分
JR総武線「飯田橋」 西口より 徒歩6分
大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口徒歩3分 - 電話番号
- 03-6457-5955
- 営業時間
- 【ランチ】12:00～14:30（土日祝のみ）
【ディナー】17:00～22:00（フードL.O 21:00 ドリンクL.O 21:30） - 定休日
- 無休
- 決済方法
- 現金： 可
- クレジットカード ; VISA マスター アメックス JCB
- 電子マネー ;
- QRコード決済 ; 楽天ペイ
- 備考
- 全席禁煙
