![【公式】ふらの和牛よしうし神楽坂通り](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/625/2023/09/07094503/tatelogo_hal.png)
農林水産大臣賞受賞
極上の「ふらの和牛」専門
焼肉店
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トピックス
肉質と脂のうまみを追求した、
最高品質のブランド牛。
「ふらの和牛」は谷口ファームグループ
のみで生産しているブランド和牛です。
独自研究を経て、最高の肉質と、
脂のうまみを実現しました。
北海道食材にもこだわっており
「ファフィ卵」や「ゆめぴりか」等
北海道産の銘柄もお楽しみいただけます。
また、北海道本店で使用している食材も
取り寄せてご提供しています。
記念日、デート、会食などに。
ゆったりお食事をお楽しみください。
コース
ふらの和牛の焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ…よしうしの逸品を取り揃えたコースメニューは6,600円(税込)よりご用意しております。新鮮なお肉だからこそ美味しさを味わえる「肉寿司」や「ユッケ」などもお楽しみいただけます。接待などビジネスシーンや記念日のディナーにもぜひご利用ください。
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お品書き
自慢の出汁でいただく「サーロインのだししゃぶ」。ふらの和牛は融点が低いのでさっとくぐらせるだけでも脂が溶け出し、まろやかな味わいに。炙った香りが食欲をそそる「焼きすき」は、北海道産フィフィ卵の卵黄をたっぷり絡ませてどうぞ。その他、お食事ものやデザートもご用意しております。
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お飲み物
お肉料理との相性を考えたお飲み物を取り揃えております。お肉との組み合わせといえばやはりワイン。濃厚な味わい深さを感じたいなら赤、すっきりした後味がお好みなら白がおすすめ。その他ウイスキーや焼酎、日本酒などもございます。飲み放題が付いたコースメニューもご案内しております。
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店内・空間
間接照明とゆったりした音楽で落ち着いた雰囲気を演出。優しい色味や和調のレイアウトで、高級感がありつつ温かみもある空間です。デートなど2名様での利用におすすめのカウンター席、ビジネスシーンに嬉しい個室席など、様々なお席をご用意しております。
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