一口就能品出差異!神樂坂燒肉的招牌菜|奢華松露燒壽喜燒

一口就能品出差異!神樂坂燒肉的招牌菜|奢華松露燒壽喜燒
獻給想品嚐與平常燒肉略有不同、別具一格的佳餚的您。
「松牛」的招牌菜「烤壽喜燒」,經過進一步升級,打造出更為奢華的「松露烤壽喜燒」。
選用的是A5等級的富良野和牛西冷牛排。
將紋理美麗的霜降沙朗牛排快速炙烤,再裹上北海道江別產的法菲蛋黃一同享用。
此外,還在濃郁的蛋黃上豪邁地鋪滿松露。
這是一次別開生面的燒肉體驗,融合了現刨松露的醇厚香氣、壽喜燒風格的甘甜,以及富良野和牛的鮮美滋味。
「吉牛」神樂坂通是一家位於神樂坂・飯田橋地區的包廂燒肉店,在此可品嚐由生產者直營的富良野和牛。
雖具備A5等級特有的豐潤霜降紋理,但因脂肪熔點較低,入口後會迅速在口中融化。
雖然風味濃郁,卻不易感到膩口,也推薦給想品嚐霜降和牛的朋友。
「松露燒壽喜燒」搭配嚴選的北海道產「夢哆里卡」一口米飯。
品嚐完肉類後,將融合了松露香氣與和牛鮮味的蛋黃,拌入「夢紅」米飯中,製成「迷你生蛋拌飯」。
這與平常吃的生蛋拌飯截然不同,不僅能品嚐到濃郁的醇厚風味,更能享受那餘韻中散發的芳醇香氣。
由於可在包廂內悠閒地度過時光,因此無論是商務宴請、聚餐,還是特別日子的約會,都很適合。
炙烤沙朗牛排的焦香、入口即化的霜降肉、濃郁的蛋黃,以及從鼻腔竄出的松露香氣。
只要嚐過一次便會念念不忘,請務必來神樂坂品嚐「吉牛」獨有的奢華燒壽喜燒。
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