한 입만 먹어도 차이를 알 수 있다! 카구라자카 야키니쿠｜A5 후라노 와규를 구워 만든 니기리의 산뜻한 식감

한 입만 먹어도 차이를 알 수 있다! 카구라자카 야키니쿠｜A5 후라노 와규를 구워 만든 니기리의 산뜻한 식감

야키니쿠를 즐기다 잠시 입맛을 돋울 수 있는 상큼한 요리를 찾고 계신 분들께.
마블링이 풍부한 와규의 진한 감칠맛과 산뜻한 뒷맛을 한 번에 즐겨보시는 건 어떨까요?

후라노 와규 A5 등심을 살짝 구워, 구운 초밥으로 완성했습니다.
입에 넣으면 부드럽고 달콤한 기름기가 체온에 녹아내리며, 풍부한 감칠맛이 은은하게 퍼집니다.

곁들일 것은 담백한 간장 소스와 무즙입니다.
마블링 특유의 깊은 풍미를 살리면서도 뒷맛이 지나치게 무겁지 않아, 몇 칸이든 계속 먹고 싶어지는 맛입니다.

요시우시 카구라자카 거리는 후라노 와규를 전문으로 취급하는 생산자 직영점이라는 강점과, 아늑한 개인실 공간이 특징인 카구라자카·이이다바시 지역의 야키니쿠 전문점입니다.

소중한 분과의 데이트나 회식은 물론, 야키니쿠와 함께 즐기거나 입가심으로도 추천합니다.
겉면을 살짝 구워낸 고소한 향, 부드러운 식감, 입안에서 살살 녹는 기름의 여운을 한 번에 즐기실 수 있습니다.

고기 요리를 즐기는 중간에 맛볼 수 있는 일품인 조연 메뉴로, 다음 번 식사 때 꼭 선택해 보시기 바랍니다.

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