이이다바시・카구라자카 야키니쿠에서 후라노 와규를 만끽｜희귀한 혀의 한 접시

이이다바시・카구라자카 야키니쿠에서 후라노 와규를 만끽｜희귀한 혀의 한 접시

"탄을 좋아한다면 한 번쯤은 먹어봤으면 좋겠다"
고깃집에서 '차별화된 한 접시'를 원하시는 분들에게 추천합니다.

요시오시오 카구라자카 거리에서 제공하는 것은,
희귀한 후라노 와규의 혀.
수량 한정으로 준비되는 만큼, 만날 수 있을 때 꼭 맛보고 싶은 일품이다.

탄 끝은 탄원과는 또 다른 매력이 있습니다.
살코기 특유의 탄탄한 맛
결코 딱딱하지 않지만 씹으면 씹을수록 진한 고기의 맛을 즐길 수 있습니다.

여기에 다시마와 대파를 곁들여 먹는다,
고기의 풍미가 더욱 돋보이고 깊이 있는 맛을 느낄 수 있다.

생산자 직영으로 들여오는 후라노 와규를 전문으로 취급한다,
개인실에서 느긋하게 식사를 할 수 있는 것이 특징인 고깃집이다.
요시우시 카구라자카점으로도 알려져 있으며, 희귀 부위까지 제공하는 것이 다른 가게와 다른 점입니다.

접대나 회식은 물론,
고기를 좋아하는 데이트나 미식가와의 식사에도 추천한다.

구우면 고소한 향이 올라온다,
씹을 때마다 살코기의 감칠맛이 부드럽게 퍼지는 식감.
기름에 의존하지 않는 맛이라 끝까지 질리지 않고 즐길 수 있다.

가구라자카 이이다바시에서,
"진짜 탄"을 맛보고 싶다면,
이 한 접시를 만날 수 있는 지금이 바로 그 이유다.

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