Kagurazaka, Iidabashi for Yakiniku｜Comparison of Signature Menus

Kagurazaka, Iidabashi for Yakiniku｜Comparison of Signature Menus

どちらを選ぶか迷うほどの贅沢、接待や大切な会食におすすめの一皿。

よしうし神楽坂通りの2大看板メニュー「だししゃぶ」と「焼きすき」は、サーロインやリブロースといった厳選部位のふらの和牛を使用しています。炙って出汁にくぐらせるだししゃぶは、脂が軽く素材本来の旨味を繊細に感じられる一品。焼きすきは、濃厚な卵黄とゆめぴりかとともに味わうことで、コクと満足感が一層引き立ちます。

生産者直営だからこそ実現できる上質なふらの和牛と、落ち着いた個室空間は、神楽坂・飯田橋での接待や特別な会食にも最適です。

一口ごとに広がる旨味と余韻を、ぜひ大切なひとときに。

迷ったらまずはこの2大看板メニューからお楽しみください。