一口で違いがわかる！神楽坂焼肉の名脇役｜とろけるふらの和牛炙り握り

一口で違いがわかる！神楽坂焼肉の名脇役｜とろけるふらの和牛炙り握り

焼肉の合間に、少しさっぱりとした一皿を楽しみたい方へ。

おすすめしたいのが「ふらの和牛炙り握り」です。

使用するのは、きめ細かな霜降りが美しいふらの和牛のサーロイン。
表面をさっと炙り、厳選した北海道産ゆめぴりかのシャリと合わせます。

仕上げには、肉の旨みを引き立てるさっぱりとした醤油たれを。
さらに大根おろしを添えることで、サーロインの濃厚な味わいに爽やかさを重ねました。

よしうし神楽坂通りは、生産者直営のふらの和牛を味わえる、神楽坂・飯田橋エリアの個室焼肉店です。

A5ランクならではの霜降りを楽しめる一方で、脂の融点が低く、口に入れるとすっととろけるような口どけ。
濃厚なのにくどさを感じにくく、上質な霜降り和牛を求める方にもおすすめです。

個室でゆっくり過ごせるため、接待や会食、デートなど大切な時間にも。

炙ったサーロインの香ばしさ、ゆめぴりかのやさしい甘み、大根おろしの爽やかな後味。
焼肉の箸休めとしても楽しめる、少し贅沢なひと口です。

お肉を焼くだけではない、ふらの和牛の新しい楽しみ方を味わいたい夜にぜひ。

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