知ってる？神楽坂焼肉の締めに選ぶなら｜香り立つトリュフ雑炊という名脇役

知ってる？神楽坂焼肉の締めに選ぶなら｜香り立つトリュフ雑炊という名脇役

焼肉の締めまで、上質な余韻を楽しみたい方へ。

最後の一皿におすすめしたいのが、香り豊かな「トリュフ雑炊」です。

お米には、北海道産ゆめぴりかの中から上質なものを厳選。
旨みの強い出汁でじっくり仕上げ、とろみをまとった雑炊の上からトリュフを削ります。

湯気とともに立ち上がるトリュフの芳醇な香りと、出汁をたっぷり含んだゆめぴりかのやわらかな食感。
焼肉を楽しんだ後だからこそ、ほっとほどけるような味わいです。

よしうし神楽坂通りは、ふらの和牛を生産者直営ならではの品質で提供する、神楽坂・飯田橋エリアの焼肉店です。

A5ランクの霜降りを持つふらの和牛は、脂の融点が低く、口に入れるとすっととろけるような口どけが魅力。
濃厚な旨みがありながら、脂が重たく残りにくいため、霜降り和牛を楽しみたい方にもおすすめです。

落ち着いた個室もあり、大切な方との会食や接待、特別な日のデートにも。
上質な焼肉を味わったあとは、締めの名脇役「トリュフ雑炊」で香りまで記憶に残るひとときをお楽しみください。

最後の一口まで満足したい夜に、ぜひ神楽坂でこの余韻を。

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